Menú Comuniones 2026
Una experiencia gastronómica a medida para un día inolvidable.
Composición del Menú
- 4 Aperitivos (a elegir entre 2 opciones)
- 1 Entrante (a elegir)
- ½ Ración de Pescado (a elegir)
- ½ Ración de Carne (a elegir)
- Postre & Bodega
Aperitivos
Opción 1
- Patatas bravas
- Revuelto de cebolla y foie sobre torto
- Agua de tomate, albahaca y burrata
- Brioche de ensaladilla mariscada
Opción 2
- Esfera crujiente de tartar de atún
- Tortilla española a nuestra manera
- Crema de calabaza y mejillón en escabeche
- Sandwich de carrillera de ternera
* Se elige una de las dos opciones completa para todo el grupo.
Principales
Entrante
(Elegir 1)
- Sopa cremosa de pescado de roca y marisco
- Canelón de guiso de txangurro
- Ensalada de quinoa, rape alangostado y langostinos
- Torta de cebolla caramelizada y taco de foie
Pescado (½ Ración - Elegir 1)
- Taco de rodaballo con setas
- Salmón teriyaki y cítricos
- Lomo de rubiel con chipirones
- Bacalao crujiente sobre pisto
Carne (½ Ración - Elegir 1)
- Prensado de lechazo
- Carrillera de ternera al carbón
- Solomillo con salsa de foie
- Pitu de caleya guisado con arroz
Postre & Bodega
Postres
- Torrija caramelizada con helado
- Tarta de queso 2.0
- Brownie choco blanco y frutos rojos
- Frisuelo de arroz con leche
Bodega Incluida
- Blanco: Rueda o Albariño
- Tinto: Rioja o Ribera
- Cava/Sidra con postre
- Café y Licores
85€ / persona
Menú Comunión Completo (IVA Incluido)
Menú Infantil
Incluye
- Entrantes variados (Croquetas, Calamares...)
- Principal (Hamburguesa, Milanesa o Pasta)
- Postre y Bebida
40€
IVA Incluido